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“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。”
陆羽《茶经》中第一句遍提出:茶原为中国南方的嘉木。茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。这里的南方,福建省便是一个典型的代表。
随着茶叶经济的复苏,茶行业在福建起着越来越重要的地位。随之而来的,媒体也越来越关注茶叶市场,宣导茶叶的各种从养生到文化的影响。
武夷山素有“奇秀甲于东南”的美誉。风景秀丽美不胜收。不过,武夷山除了它秀丽的风光之外,还有驰名中外的武夷岩茶,那么,这武夷岩茶到底有何魅力呢?
日前,海峡卫视-《乐活海峡》栏目中便带着这个问题,走访天驿古茗福州店。天体古茗茶师范辉从岩茶的成长环境,制作过程等多方面因素想记者讲解了武夷岩茶的魅力所在,伴着武夷岩茶特有的岩谷花香,甘爽顺喉的茶汤,感受武夷岩茶的魅力便自然而然了。
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